Онигири - это не просто еда, а часть японской культуры.
Они олицетворяют простоту и любовь к рису.
В названиях онигири отражаются глубокие культурные смыслы.
Например, омусуби с его треугольной формой символизирует гору — связь между человеком и богами.
А слово «онигири» переводится как «сжатый в ладонях рис» - намёк на тепло человеческих рук, которыми готовится эта пища.
Лосось, авокадо, творожный сыр, соус сладкий чили, сливочная шапочка из сыра и икры масаго. ...подробнее
