Описание
Салат чука обожают все японцы, и мы их понимаем. Это одно из любимых национальных блюд, хотя рецепт изначально позаимствован у китайцев. Его делают на основе водорослей вакаме, которые растут на камнях и скалах на небольшой глубине. Они не так пахнут йодом, как морская капуста, при этом ничуть не менее полезны. Вакаме богаты витаминами и минералами, имеют нежную текстуру и тонкий аромат.
Салат чука в Quicknoodles готовится по классическому японскому рецепту. Смесь водорослей маринуется в азиатских пряностях и приобретает деликатную структуру и пряный яркий привкус. Салат подается с ореховым соусом, нежным и сливочным. Он и отвечает за идеальный узнаваемый вкус чуки. Перед подачей мы посыпаем водоросли кунжутом. Салат идеально сочетается со всеми позициями нашего меню. Закажи чуку с доставкой в любую точку Севастополя или запланируй самовывоз на нужное время.
Приятного аппетита!