Описание
Китайские пельмешки цзяоцзы, согласно легенде, изобрел придворный императорский врач. Он завернул в тесто мясо и травы для лечения простуды. Оказалось, что это не только полезно, но и невероятно вкусно – блюдо пошло в народ. Оно стало традиционным новогодним лакомством в Китае, а сейчас его едят в любое время года. Мы в Quicknoodles первыми в Севастополе начали готовить цзяоцзы и делаем это лучше всех. У нас можно заказать китайские пельмешки с креветкой, приготовленные на пару. А это значит – никакого лишнего масла и калорий.
Мы готовим тонкое нежное тесто по классической азиатской рецептуре. Потом наши повара заворачивают ароматную начинку с креветкой в каждый пельмешек своими руками. Благодаря ручной лепке наши цзяоцзы такие сочные. Тонкое тесто практически мгновенно приобретает готовность на пару, поэтому начинка максимально сохраняет все полезные витамины и микроэлементы. Чтобы подчеркнуть деликатный вкус и нежную структуру премиальной креветки мы используем манговый и классический соусы. Цзяоцзы с такой начинкой надолго заставят забыть о голоде, а вот наслаждение изысканным вкусовым коктейлем забыть не получится!
Приятного аппетита!